etna tour et degustazion de vin

DESCRIPTION DU TOUR

Cette excursion œnogastronomique, entre les sentiers de l’Etna et le domaine viticole de la famille Gambino, vous fera découvrir le plus haut volcan actif d’Europe parmi des forêts de bouleaux, des cratères et une dégustation de cinq vins d’Etna produits sur les flancs du volcan à partir de vignes séculaires autochtone et rendu uniques par le sol fertile et riche en minéraux. Un menu de 3 plats à base de produits siciliens typiques accompagnera la dégustation.

ITINÉRAIRE ET DÉTAILS

La journée commence avec la prise en charge à votre hôtel. En 50 minutes en voiture par la route panoramique Mare-Neve, nous atteindrons le flanc nord-est du volcan à une altitude de 1.700 mètres, où nous commencerons une randonnée en traversant une forêt enchantée de bouleaux et de hêtres. Un de nos guides vous parlera des espèces botaniques et de leur rôle dans l'écosystème de l'Etna. Après avoir grimpé doucement au pied des cratères des Monti Sartorius, nous atteindrons le sommet des cratères d'où vous pourrez voir la côte sicilienne, la côte calabraise et les montagnes, des Nebrodi et des Peloritani.

De retour en voiture en 25 minutes, nous atteindrons le domaine familial Gambino. Ici, un somelier informel et préparé vous guidera dans une dégustation de 5 vins siciliens qui vous feront apprécier la complexité du raisin Etnee. De la charcuterie, des fromages, des produits typiques, du couscous et des saucisses seront servis tout au long de la